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“蓄冷软包绿色设计”冰利—智能冷链保鲜包装创新案例

[罗戈导读]智能冷链保鲜包装创新案例

一、企业情况说明

冰利公司以系列化的食品级蓄冷液、食品级蓄冷软包材、智能保温箱和食品冷链物流包装解决方案设计为研发方向,在产品的全生命周期之内坚持将生态材料设计、产品生态结构设计、生态能耗设计、生态包装设计、生态制造过程设计贯穿始终,努力成为绿色低碳设计理念的践行者和受益者。

二、创新案例情况说明

1、采用食品级原料

冰利公司的产品定位是以蓄冷软包材和为生鲜新零售快递配送提供解决方案作为目标,公司推出的主打产品蓄冷软包材全部是以食品级蓄冷液加各种食品级的高分子包材制成的。

2、低碳加工过程

①在产品制造过程中,冰利公司严格按照6S管理制度进行设施和考核,即:整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)和安全(SECURITY)。

②提高效率、节能降耗;对加工设备进行创新;完全做到了零排放的工艺设计标准。

3、不断研发绿色低碳产品

冰利公司现有的产品即是支撑生鲜电商新零售的绿色包装产品,目前公司已发布了5项企业标准,4项团体标准,正在参与行业标准《生鲜电商物流包装规范》的制定。

三、案例创新亮点及优化成果

(一)冰利膜系列产品

1、柔性可卷裹、释能均匀、快速——减少繁琐、过度包装,更易标准化

2、食品级蓄冷液、安全无毒——绿色化

3、单片承重60kg,可循环使用——循环化

特别关注1:

ô冷链是个相对状态词汇,如蔬菜水果,适宜保存的温度根据种类不同,处于2~15℃之间,那么对于高温天气来说,我们的冷链要做到保冷;而针对低温天气来说,我们的冷链要做到防冻。 

特别关注2:

①冬季低温,冰利膜不做预冷,直接用于包括蔬菜水果,可以起到防冻的作用。环境温度过低,冰利膜持续降温发生相变时,会吸收周围大量的冷能,同时释放热能,最终形成相变。

②在环境温度持续变冷的过程中,果蔬可以吸收冰利膜释放的热量,从而保持一定时间内的平衡适温。

③蔬果被包裹在冰利膜内,过冷的环境温度被冰利膜缓冲阻挡。

④冰利膜特有的结构与蔬果之间为点接触,最大程度上降低贴近的蔬果被冰利膜本身冻伤的风险。

(二)柔性冰利板系列产品

1、产品简介

①柔性冰利板是天津冰利向业内推出的新产品系列,作为新系列蓄冷装备,它延续了冰利产品一贯的特性:柔性可卷裹、食品级蓄冷液、不同温区、可循环使用。应用方面,柔性冰利板扩充了原冰利膜不能覆盖的更多食品配送场景,针对解决半径范围更大的到家配送、大仓到小仓、仓到店等更长保冷时效。

②柔性冰利板的应用,可替代业内传统的冰板、冰盒等,对比优势:

柔性材料构成,可弯曲可折叠

内注食品级蓄冷液

外膜材料更加轻便

独特外形设有气流通道,释能更均匀

强韧抗压更多次循环利用

内置智能芯片,可溯源

2、应用场景

①“仓到家”更大半径范围生鲜食品配送循环应用

②“仓到店”生鲜食品配送循环应用

③“店到店”生鲜食品配送循环应用

④“仓到仓”生鲜食品配送循环应用

⑤异城中、长路程食品冷链运输循环应用

⑥还可适用于医疗冷链的循环应用

3、柔性冰利板的长效保冷案例

测试过程:环境温度自30℃开始测试,逐步升温至40℃,夜间关闭辅热自然降温,第二天继续升温至30℃,直至测试结束。

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