【华创商社】国庆跟踪报告：探亲旅游需求双重释放，餐饮翻台表现优秀

核心观点

“十一”假期，根据交通部数据，9.29~10.6期间，全国跨区域人员流动累计21.97亿人次，日均约2.75亿人次，较2019年增长19.5%（高于预期的11.5%）。

跨省长线游快速提升，旅行方式更“慢”更“自由小众”。根据携程报告，“十一”假期，跨省游订单占比达51%，长途游订单占比39%，西南、西北等边疆长线成热门。8天长假下，自由行、私家团、自驾游订单同比分别增长2倍+和1倍+，温泉酒店和度假民宿类受到青睐；优质旅游+文化套餐带动消费，如音乐节、演出等。8月第三批出境名单放开后，国庆出境游订单快速增长，热门目的地集中在港澳和亚洲地区，跨洲长线旅客高增。

【重点景区】

黄山：日均客流约2.6万人次，较19年国庆日均增长8.2%。

峨眉山：日均客流约2.85万人次，较19年国庆日均增长39.2%。

长白山：日均客流2.1万人次，较19年下滑27%；因天气原因10月1日、4日、5日关闭天池景区，预计上山人数较少。

丽江-玉龙雪山：假期前6天日均客流2.6万人次，较19年国庆日均增长7.0%。

宋城演艺：千古情日均42场（19年国庆日均39场）；单日最高上演59场。

三特索道：客流和营收可比口径较19年国庆增长15.64%、8.13%。

复星旅游文化：Club Med地中海俱乐部中国区度假村假期前7天总营业额超2019年同期约25%，平均入住率达90%。三亚亚特兰蒂斯假期前7天营业额超2019年同期约21%；平均入住率达90%，最高日超97%；平均每日房价约为人民币3,948元。

天目湖：整体收入较19年同期增长17%。

中青旅：古北水镇酒店连续6天满房。

岭南控股：广之旅国内、出境出发团队超2000个；住宿业整体营收较2019年同期增长近4成；婚宴营收同比翻番。

【海南免税】

中秋国庆假期前6天（9.29~10.4），海口海关共监管离岛免税销售金额10.1亿元人民币，免税购物人数13万人次，比2022年同期增长94.2%、120%，较2021年国庆假期前6日（10.1~10.6）下滑20.5%、14.5%；客单价约为7769元，日均销售额约为1.68亿元。

【本地餐饮】

根据商务部监测数据，假期前七天，全国重点监测零售和餐饮企业销售额同比增长9%。根据美团数据，假期前6日全国餐饮堂食消费规模较2019年同期增长254%。饿了么数据显示，双节期间游客日均外卖量达历史新高，同比增长30%，较2019年翻一倍。

风险提示：消费力下滑、消费意愿下滑、出行意愿下降等。

一、酒旅：客单提升明显，探亲旅游需求叠加

（一）双节旅游收入超19年国庆

2023年中秋&国庆节假日期间，国内旅游人次和收入分别恢复至2019年的104.1%和101.5%；客单价恢复至2019年国庆的97.5%，恢复程度较五一提升13.0pct。经文化和旅游部数据中心预测，中秋国庆假期国内旅游人次和收入预计将达到8.26亿人次、7534.3亿元，同比增长71.3%、129.5%，按照可比口径约恢复至19年国庆的104.1%和101.5%；略低于原预计的8.96亿人次和7825亿元收入。

注：2023年中秋&国庆长假为8天，2019年为国庆7天长假，此处为可比口径。

出行人次高于出游人次，主要系双节返乡/探亲需求和旅游需求叠加释放，同时部分游客错峰出行。“十一”假期，根据交通部数据，9.29~10.6期间，全国跨区域人员流动累计21.97亿人次，日均约2.75亿人次，较2019年增长19.5%（高于此前预期的11.5%）。

据交通部数据，假期期间铁路发送旅客累计1.41亿人次，日均1763.6万人次；民航发送旅客累计1708.5万人次，日均213.6万人次；铁路和民航日均发送旅客数分别较2019年国庆增长19.0%和16.8%。其中9.27~10.5期间铁路短途客流占61%，中长途客流占39%。

根据驴妈妈数据，错峰出行趋势明显，提前两天出行的长线游人次占比较2019年提升12%，短线周边出游中10月2日、3日出发的人数较2019年提升23%。

（二）趋势：跨省长线游快速提升，旅游方式更“慢”更“自由小众”

跨省长线游快速提升。根据携程报告，“十一”假期，跨省游订单占比达51%，同比去年增长2倍多；3天以上的团占跟团游总量一半，同比去年增长超4倍；长途游订单占比39%，同比去年增长超2倍。边疆长线成热门。“十一”期间，新疆、云南方向跟团游订单同比增长近2倍，对比“五一”期间，从机票看旅客人次增速最快的目的地多为西南、西北地区，如海拉尔、喀什、乌鲁木齐、丽江、贵阳、兰州、拉萨、昆明、西宁、桂林。

更“慢”更“自由小众”。出行上，携程平台的自由行、私家团订单均同比增长2倍多，租车自驾订单同比增长1倍多，同程旅行平台顺风车跨城出行订单占比达到79%，其中出行距离在300公里以上的订单占比33%。住宿上，十一假期，携程平台的温泉酒店、度假民宿等关键词搜索量同比增长超5成；携程度假农庄订单量同比增长超过155%。目的地上，小众目的地开始走红，如内蒙古兴安盟、福建三明、山西晋城等。消费上，优质旅游+文化套餐带动消费。据不完全统计显示，今年国庆假期全国有60多场音乐节，其中包括了景德镇浮梁草莓音乐节、太湖湾音乐节等各大知名音乐节，携程平台国庆黄金周期间，音乐节、演出等关键词搜索量同比分别增长4倍多、3倍多，热门演出有黄帝千古情、杭州宋城、广州长隆国际大马戏、只有红楼梦·戏剧幻城、《长恨歌》等。

出境游：国庆期间携程出境游订单同比增长超8倍，90后群体仍是出境旅客中的“主力军”，占比近三成；00后增速最快，占比已和80后相当，达到22%。“十一”期间，热门机票目的地仍集中在港澳地区及亚洲国家，相较“五一”期间，跨洲长线国家如瑞士、西班牙、土耳其、俄罗斯、英国、法国等旅客增长速度最快。

（三）分景区和省份

【黄山】假期累计接待游客量19万余人次，日均约2.64万人次，较19年国庆日均增长8.2%。（8天长假黄山市预计共接待游客822.6万人次、实现旅游总收入64亿元，较2019年增长20.6%、16.3%）

【峨眉山】假期峨眉山景区累计接待游客22.8万人次，日均约2.85万人次，较19年国庆日均增长39.2%。

【长白山】假期8天，长白山景区累计接待游客16.6万人次，日均2.1万人次，较2019年国庆日均2.8万人次的客流下滑26.9%；因天气原因10月1日、4日、5日长白山关闭天池景区，预计上山人数较少。（截至10月6日，2023年长白山景区累计接待游客236.68万人次，较2019年同期增长4.02%）

【丽江-玉龙雪山】假期前6天累计接待游客15.39万人次，日均2.6万人次（2019年日均2.4万人次），较19年国庆日均增长7.0%。

【宋城演艺】国庆期间全国11大《千古情》合计演出338场，较2019年国庆黄金周增长25.2%，日均42场较19年国庆增长9.5%；千古情单日最高上演59场。

【三特索道】据初步统计，三特索道节日期间累计接待游客约44.57万人次，按可比口径客流较2019年国庆黄金周增长15.64%，营收较2019年增长8.13%。

• 梵净山项目：游客接待量按可比口径较2019年同期增长6%，营收较2019年增长7.31%。

• 华山三特索道和华山客栈：假期前7天游客接待量同比增长5257.96%、1126.67%。

• 海南项目：营收较2019年增长4.7%。

• 东湖海洋乐园：客流量11.34万，按可比口径较2019年同期增长30.92%；营业收入同比去年增长107.35%。

• 珠海项目：升级改造后今年国庆客流量5.28万，长假前七天较去年同期高基数下继续增长109.66%，营收同比增长123.1%。

• 千岛湖项目：可比口径营收较2019年增长19.43%。

• 庐山三叠泉缆车项目：假期前七天游客接待量与营业收入分别较2019年同期增长49.17%、50.07%。

• 南漳春秋寨、崇阳浪口温泉、内蒙克什克腾旗项目：可比口径下营业收入分别同比去年增长7.97%、9.98%、226.19%。

【复星旅游文化】Club Med地中海俱乐部中国区度假村假期前7天总营业额较2019年同期增长约25%，平均入住率达90%。

三亚亚特兰蒂斯于假期前7天营业额较2019年同期约增长21%；平均入住率达90%，最高日超97%；平均每日房价约为人民币3,948元，其中10.1~10.3平均房价超4,400元；总接待人数达18.6万人次。

【天目湖】整体收入较19年同期增长17%。

【中青旅】乌镇景区客房预订量超往年同期；古北水镇酒店连续6天满房。

【岭南控股】可比口径下商旅出行业营收、出团人数同比分别增长8倍和2.4倍；广之旅国内、出境出发团队超2000个。住宿业整体营收较2019年同期增长近4成，其中，广州花园酒店、中国大酒店和东方宾馆营收较2019年同期增长近8成。婚宴营收同比翻番，其中广州花园酒店婚宴营收较2019年同期增幅超过10倍；庐陵东方宾馆假期平均每天宴席接待量超过100席，餐饮总接待宾客接近7000人次；湛江花园酒店婚宴总营收较2019年增长超过2倍。

【北京】假期前三天(9月29日-10月1日)，北京全市重点旅游景区（旅游地区）累计游客接待总量682.5万人次，累计营业总收入41875.8万元，比2019年增长31.8%、89.4%。

【上海】据上海旅游大数据监测，假期8天累计接待游客2129.67万人次；主要旅游景区（点）累计接待游客925万人次，同比增长25%，文旅市场已基本恢复到2019年同期水平。

【三亚】9月28日-10月5日，三亚市进出港旅客量87.87万人次，同比增长297.82%。三亚景区景点、椰级乡村旅游点共接待游客为85.97万人次，同比增长691.04%；其中天涯海角游览区接待10.12万人次，同比增长1876.38%；三亚千古情景区接待8.93万人次，同比增长1385.52%；亚特兰蒂斯（水族馆、水世界、海豚湾）接待8.68万人次，同比增长504.62%；海昌梦幻不夜城接待4.41万人次，同比增长671.07%；

全市经营性住宿设施接待过夜游客人数约为38.52万人次；全市经营性住宿设施平均入住率为58.90%；抽样调查全市旅游饭店平均入住率为67.13%，同比提高47.47pct。

【杭州】假期8天，杭州全市消费总金额为237.53亿元，同比2019年增长13.9%。其中，零售、餐饮消费金额分别为135.75亿元、32.78亿元，同比2019年分别增长26.4%、43.4%；杭州全市零售、住宿、餐饮和娱乐四大行业夜间消费总金额107.42亿元，同比增长11.8%，占全天消费总金额的51.3%。

【四川省】根据第三方大数据综合测算，假期八天共接待游客5691.02万人次，旅游消费总额361.53亿元，同口径下较2019年分别增长11.18%和14.24%。全省纳入统计的857家A级旅游景区累计共接待游客3759.58万人次，实现门票收入4.43亿元，按可比口径较2019年分别增长18.6%和17.59%。

【湖南省】假期八天共接待游客3068.2万人次，实现旅游综合收入317.5亿元，同口径比2019年增长25%、30%左右。

【湖北省】9.29~10.3，全省564家A级景区共接待游客1197.44万人次，同比2019年增长27.60%。

【广东省】假期8天，全省累计接待游客6386.2万人次，实现旅游总收入571.6亿元，，按可比口径较2019年增长1.6%、7.7%。

【江苏】假期8天全省共接待国内游客7118.48万人次，实现旅游总收入907.59亿元，按可比口径较2019年同期分别增长25.1%和25.8%。

【山东】假期8天全省14家5A级旅游景区共计接待游客702.7万人次，日均接待游客87.84万人次，较2019年日均接待增长31.5%。

【河南】假期8天全省共接待游客8480.1万人次，旅游收入587.6亿元，按可比口径计算较2019年国庆增长11.9%、2.4%。

【黑龙江】假期8天，黑龙江省累计接待游客2039.1万人次，实现旅游收入75.27亿元，恢复至2019年的115.9%、122.0%。其中，接待省外游客317.8万人次，占接待游客总量15.6%。

【新疆喀什】假期8天，喀什地区共接待国内游客180.01万人次，实现旅游收入15.38亿元，相较2019年同期增长89.78%、62.07%；较2019年日均增长66.1%、41.8%。

（四）免税：离岛免税日均销售额约1.7亿元

据海口海关统计，中秋国庆假期前6天（9.29~10.4），海口海关共监管离岛免税销售金额10.1亿元人民币，免税购物人数13万人次，比2022年同期增长94.2%、120%，较2021年国庆假期前6日（10.1~10.6）下滑20.5%、14.5%；客单价约为7769元，日均销售额约为1.68亿元。

二、餐饮：双节期间翻台表现优秀

根据商务部的监测数据，假期前七天，全国重点监测零售和餐饮企业销售额同比增长9%。根据美团数据，9.29~10.4期间全国餐饮堂食消费规模较2019年同期增长254%。

外卖平台饿了么数据显示，双节期间游客日均外卖量达历史新高，同比增长30%，较2019年翻一倍；奶茶、汉堡、便利店、药店和炸鸡成为出行在外游客最常下单的品类。

【九毛九】10.1~10.3，太二全国门店的就餐人数超68万，订单数超26万单；营业额最高的门店总排队人数超1700人次，堂食翻台率超过9次/天。怂重庆火锅厂，在假期前三天，全国门店晚市订位率高达90%，其中多家门店翻台率超过7次/天，合计接待超过13万人次。

【海底捞】全国门店接待顾客超1300万人次，日均到店客流同比2019年国庆期间增长超过70%。

【巴奴毛肚火锅】包括广州在内的多座城市门店，在双节期间翻台率达到6.0次/天及以上，多地出现翻台率超过7.0次/天的门店，全国单店翻台最高达到7.9次/天。

【西贝莜面村】全国347家门店，累计接待客流超260万人次，同比去年国庆增长16%。

【奈雪的茶】奈雪全国门店合计卖出超1000万杯茶饮，“周周9.9元喝奈雪鲜奶”活动国庆期间带来150万新增会员，复购率超30%，期间销量突破300万杯，较节前销量翻倍。

【喜茶】众多门店销量环比节前增长500%。其中，喜茶节前刚推出的新品月观销量达到270万杯，去年的爆品喜柿多多销量为120万杯。

【古茗】中秋国庆假期期间，古茗全国门店的总销量接近4000万杯。